Dezavantaj nan antioksidan

Bagay yo souvan de. Ki sa ki travay nan laboratwa a pa nesesèman tradwi nan mond reyèl la. Pandan ke anpil etid ka montre ke sèten engredyan swen po gen pwopriyete antioksidan, konbyen yo aktyèlman disponib ak benefisye nan po ou se klè. Antioksidan yo dwe absòbe nan po a pou yo efikas. Anplis de sa, antioksidan tèt yo trè frajil. Yo fasil inaktif. Antioksidan yo fasilman kraze lè ekspoze a limyè, lè ak tanperati fluctuations.